Pasta di semola di grano duro.
Cuociono in 12/14 minuti circa.
Rapporto di crescita: 1 a 1,50.
Paese di coltivazione e macinazione del grano: Italia.
Essiccata a 37/38° anche oltre le 72 ore.
Un box contenente 8 confezioni da 400 gr ciascuna di:
– Pappardelle,
– Spaghetti,
– Linguine,
– Maccherone Pugliese,
– Rigatoni,
– Troccoli spezzati,
– Mezze penne rigate limone e peperoncino,
– Farafalle arcobaleno.